세계 10대 슈퍼푸드 파헤치기

좋은하루되세요!
환장하게 좋은날을 위해서 오늘도 여러분들에개
환장스가 왔습니다 하하하하하

제가 저번에 세계 10대 슈퍼푸드에대한 포스팅을
했습니다. 5가지를 알려드렸죠!

간단하게 정리하자면 이러한 식품들이 있습니다.

1.귀리
심혈관계 질환 예방

2.블루베리
시력보호 효과
면역력 증진

3.녹차
위암,폐암 등 예방
콜레스테롤 흡수 저해

4.마늘
심혈관계 질환 예방
면역력 증진

5.토마토
심혈관계 질환 예방
공혈압 예방

5가지 더 알려드릴려고 왔습니다.
오늘의 포스팅까지 합쳐서 여러분들의
식탁에 좋은 만찬으로 꼭 함유가되어
건강한 식사가 되었으면 합니다.

세계 10대 슈퍼푸드 파헤치기

=브로콜리
암 발병 위험 감소, 면력력 증진.

브로콜리에는 비타민 C가 풍부해서
하루 100g만 먹어도 하루에 필요한 
비타민 C를 대부분 섭취할 수 있습니다. 

비타민 C는 기미와 주근깨에 좋아 
화사한  피부를 원하는 사람에게
좋은 식품입니다. 

비타민 C가 풍부한 브로콜리를
비타민 E가 풍부한 아몬드와 함께 먹으면 
두뇌발달에 도움이 된다고 합니다.

그리고 오렌지와 함께 먹으면 
비타민 C가 강화되어 질병에 대한 
저항력 또한 높아진다고 합니다.

뿐만 아니라 브로콜리를 매일 적정량 
먹으면 위암, 폐암, 대장암, 
유방암, 자궁암 등의 발병 위험을 
감소시키는 것으로 보고되고 있습니다.

=아몬드
알츠하이머병 예방 지방 흡수 방해
아몬드는 항산화 물질인 비타민 E와 
셀레늄의 주요 공급원입니다. 

비타민 E는 알츠하이머병(치매) 
예방에 도움을 줍니다.

뇌세포의 노폐물을 제거해 세포를 
활성화시키는 강력한 항산화 물질로 
뇌 건강 영양소로 주목받고 있습니다. 

셀레늄은 체내에서 생성된 과산화수소를 
분해하여 세포의 손상을 억제하는 
항산화기능을 합니다.

아몬드에 풍부한 섬유소는 배변활동을 
순조롭게 도와주고 지방 흡수를 방해하여 
다이어트에 좋은 식품입니다. 

하지만 견과류는 식물성지방이므로 
과량으로 섭취하면 열량이 높으므로 빵, 
과자 등 다른 고열량 간식을 피해야 
다이어트에 도움이 됩니다.

=적포도주
암 발병 위험 감소, 심혈관계 질환 예방.

적포도주의 떫은 맛을 나타내는 
카테킨은 포도주 저장 중에 만들어지며, 
항산화 작용을 합니다.

적포도주에는 좋은 콜레스테롤를 
체내에 증가시키는 폴리페놀 물질이 
백포도주의 약 10배가 들어있습니다. 

폴리페놀은 심장질환, 뇌 질환, 암의
예방에 도움을 줍니다.

혈압을 내리고 긴장감을 없애며 
스트레스 해소에도 도움이 됩니다. 

적포도주의 폴리페놀이 혈관의 산화를 
방지해 혈관 건강을 지켜주는 것입니다.

=시금치
동맥경화,폐암 예방, 감기예방 및 피로회복.

시금치는 베타카로틴을 풍부하게 함유하는 
녹황색 채소의 대표 식품입니다.

비타민 B, C, 철분, 칼슘 등이 풍부해 
허약체질이나 임산부, 어린이에게 
추천하는 식품입니다. 

베타카로틴은 항산화 작용을 하여 동맥경화, 
폐암을 예방하고, 기름과 함께 섭취할 때 
체내 흡수율이 좋아집니다.

잎 부분에 풍부한 비타민 C는 
감기예방 및 피로회복에 도움이 됩니다. 
뿌리의 붉은 부분에는 조혈성분인 
구리와 망간이 풍부합니다.

시금치를 오랜 기간에 걸쳐 과잉으로 
먹으면 수산으로 인한 신장, 방광에 
결석이 생길 위험이 있으므로 많이 
섭취하는 사람은 하루에 500g 이상 
먹지 않도록 주의합니다.

=연어
골다공증 예방, 심혈관계 질환 예방.

슈퍼푸드 중 유일한 동물성 식품인 연어는 
혈관 건강을 지켜주는 불포화지방산인 
오메가-3 지방산을 함유하고 있습니다. 

오메가-3 지방산은 연어뿐만 아니라
참치, 고등어, 꽁치 등의 등푸른 생선에도 
풍부하게 들어있으나
연어가 요리하기 쉽고 통조림으로도 
쉽게 구할 수 있어 슈퍼푸드로 
선정되었습니다. 
연어는 주 2회 섭취 시 
고혈압, 동맥경화, 뇌졸중 등의 혈관 질환을 
낮출 수 있다고 합니다.

연어에는 골다공증을 예방하는 
비타민 D와 강력한 항산화 성분 물질인 
아스타잔틴이라는 붉은 색소 성분을 
함유하고 있습니다.