안녕하세요. 환장스입니다.
오늘은 밀가루 끊기 효과를 하면 몸에 어떤 영향이 있는지에 대해서 알려드리겠습니다.
밀가루 음식은 정말 맛있는 음식들이라는 공통점이 있습니다. 빵, 피자, 짜장면, 짬뽕 등.. 많은 음식들이 존재를 하는데 밀가루 음식을 너무 과하게 우리 몸에 많은 문제들이 발생하게 된답니다!!!
한번 알아보도록 할까요?
밀가루 음식을 많이 먹으면?
1. 체중 증가
밀가루 음식은 고 탄수화물과 칼로리가 많다 보니 밀가루 음식을 과하게 먹으면 비만의 원인이 된답니다.
2. 혈당 변동
밀가루 음식은 당분이 풍부하다 보니 소화될 때 혈당을 빠르게 올리는 경향이 있다 보니 혈당 변동이 심하면 당뇨병이나 혈당 조절에 어려움이 있습니다.
3. 글루텐 민감성 및 소화 문제
일부 사람들은 글루텐에 대한 민감성을 가질 수 있는데 밀가루에 들어있는 글루텐이 소화에 문제가 되는 경우가 있어서 소화불량을 일으킬 수 있습니다.
4. 영양 불균형
과도한 밀가루 음식 섭취는 영양소 불균형을 만들게 되는데 다양한 식품을 섭취하지 않고 밀가루 음식에만 의존하면 철, 칼슘, 비타민 등의 부족이 발생할 수 있습니다. 그래서 밀가루 음식을 너무 많이 드시는 것보다는 다양한 식재료를 활용하고 균형 잡힌 식습관을 유지하는 것이 중요합니다.
밀가루 음식을 끊는 것은 모든 사람들에게 권장되는 것은 아니지만, 일부 사람들에게는 필요한 경우가 있습니다.
밀가루 음식이 고 탄수화물을 많이 함유하고 있어서 혈당 수치를 조절해야 하는 사람들이나 당뇨병 환자에게는 고려해야 할 사항이 될 수 있습니다. 일부 사람들은 밀가루 음식을 섭취하면 혈당 수치가 급격하게 상승할 수 있기 때문에 밀가루를 제한하거나 피하는 경우가 있습니다.
밀가루 끊기 효과를 한번 보고 싶으신 분들을 위해 밀가루 음식을 끊게 되면 몸이 어떻게 되는지에 대해서 알려드릴게요.
밀가루 끊으면 나타나는 효과
1. 소화 개선
밀가루에 포함된 글루텐이 소화에 문제가 있는 사람들에게 소화 개선이 나타날 수 있고 글루텐 민감성을 가진 사람은 밀가루 섭취로 인한 소화불량, 위장 불편 등을 경험하는데 밀가루를 끊으면 이러한 증상이 개선됩니다.
2. 체중 변화
밀가루 음식은 고 탄수화물 식품으로 그것을 줄이면 체중 감량에 도움을 줄 수 있고 밀가루를 끊고 대신 곡물이나 채소 중심의 식단을 하면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
3. 혈당 변화 감소
밀가루 음식을 줄이거나 끊게 되면 몸의 혈당 변화가 줄어들게 되는데 혈당의 급격한 상승과 하락이 줄어들게 되면서 몸의 일정한 에너지 수준을 유지할 수 있습니다.
4. 영양소 섭취
밀가루를 끊게 되면 밀가루를 대신해서 다른 곡물이나 영양소가 풍부한 식품으로 대체하여 식사를 하게 되다 보니 부족한 영양소를 섭취할 수 있습니다. 밀가루 음식을 끊게 되면 건강도 챙기면서 동시에 다이어트를 챙길 수 있는 방법이 될 수 있습니다.
그러면 밀가루를 대신할 수 있는 음식은 어떻게 있는지도 한번 알려드리도록 하겠습니다.
밀가루 대신하는 음식
1. 쌀가루
밀가루 끊기 효과를 가져갈 수 있도록 도와주는 음식 첫 번째는 바로 쌀가루입니다.
쌀가루는 밀가루와 비슷한 특성을 가지고 있다 보니 튀김 요리를 하실 때 활용을 하시면 좋습니다.
2. 옥수수 가루
옥수수가루는 부드러운 질감이 있다 보니 구이나 튀김에 사용하기 좋은데요. 특히, 콘브레드나 옥수수 팬케이크를 만들 때 활용을 하면 좋습니다.
3. 코코넛 가루 & 아몬드 가루
코코넛 가루와 아몬드 가루는 밀가루 대신 사용을 할 수 있는 아주 좋은 대안 중에 하나인데요.
고단백과 동시에 저탄수화물이라는 특성이 있어서 베이킹에 사용하면 좋고 아몬드 가루 또한 고단백, 저탄수화물, 불포화지방이 높다 보니 밀가루를 대체하는데 효과적이기 때문에 케이크나 마카롱을 만들 때 활용을 할 수 있습니다.
4. 퀴노아
퀴노아는 고단백, 아미노산, 미네랄이 풍부한 식품인데요. 가루 형태로 분쇄를 해서 구이나 베이킹에 사용을 할 수 있습니다.
어떤가요?? 밀가루 음식을 잠시 동안 끊고 밀가루를 대체하는 음식을 통해서 더 나은 영양소를 공급하면서 몸 관리를 하고 싶지 않으신가요?
실제로 밀가루 음식을 한 달 동안 중단을 하고 나서 식단 관리를 하면서 혈압이 잡히고 또한 붓기가 엄청 감소하고 다이어트까지 된 사례가 있습니다!!!
밀가루 음식을 줄이고 건강을 챙겨볼까요??
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