딸기 효능 칼로리 알아보기
안녕하세요 환장스 입니다. 겨울 제철음식 중 하나인 딸기의 효능과 칼로리를 알아보겠습니다.
딸기의 효능
1.항산화 효과
딸기에는 안토시아닌과 비타민 C가 풍부하여 세포 손상을 예방하고 체내의 활성 산소를 제거하는데 도움이 됩니다.
2. 면역 강화
딸기에 함유된 비타민 C와 다양한 항산화 물질이 면역 체계를 강화하여 감염 예방에 기여합니다.
3. 심장 건강
딸기의 항산화 성분은 혈관 건강을 촉진하고 혈압을 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다.
4. 염증 감소
딸기에는 염증을 줄이는데 도움이 되는 플라보노이드도 함유돼 있습니다.
5. 소화 촉진
식이 섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고 소화계에 도움을 줄 수 있습니다.
딸기 칼로리
딸기는 다양한 품종이 있습니다. 그 중에 설향은 당도가 높고 과즙이 풍부하며 과육이 단단한 특성 때문에 보관 기간이 상대적으로긴 편입니다.
또한 '장희', '금실' 같은 다른 품종들도 많이 선호 되는데 이들 각각은 신맛이 적고 부드러운 식감, 복숭아 향과 아삭한 과육이 특징입니다.
딸기의 칼로리는 그 크기와 품종에 따라 약간씩 다르지만 일반적으로 가장 많이 재배되는 '설향' 품종을 기준으로 살펴보겠습니다.
딸기, 설향, 생것 100g 당 34kcal의 열량을 가지고 있습니다. 딸기 1개의 무게는 크기에 따라 다양하지만 중형 사이즈의 경우 대략 15~30g, 특대 사이즈의 경우 40~60g까지 나갈 수 있습니다.
딸기 1개의 칼로리를 각 무게별로 계산해 보면
- 15g: 약 5.Ikcal
- 20g: 약 6.8kcal
- 25g: 약 8.5kcal
- 30g: 약 10.2kcal
- 35g: 약 11.9kcal
- 40g: 약 13.6kcal
- 50g: 약 17kcal
- 60g: 약 20.4kcal
최종적으로 딸기 1개 = 4~6kcal 달달한맛을 내는 과일 이지만 굉장히 낮은 칼로리 입니다.
단맛이 강해도 당지수가 40으로 낮아서 당뇨가 있는분들도 편안하게 드실 수 있답니다.
권장 섭취량은 하루에 20개 이하로 드시는 것을 권장 합니다.
딸기 다이어트
딸기는 낮은 칼로리와 높은 영양 가치를 가진 과일로, 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 다양한 이유로 딸기를 다이어트 계획에 통합하는 것이 좋습니다.
낮은 칼로리
딸기는 낮은 칼로리로, 딸기를 다이어트 식단에 추가하면 포만감을 느끼면서도 칼로리 섭취를 낮출 수 있습니다.
식이섬유 풍부
딸기에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 촉진하고 배변을 원활하게 도와줍니다. 이는 다이어트와 소화기 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
비타민 C 공급
딸기는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 항산화 효과를 제공하고 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
낮은 당분 함유
딸기는 당분 함유가 낮아 혈당 수준을 안정화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 다이어트 중인 사람들에게 좋은 과일 중 하나입니다.
풍부한 항산화물질
딸기에는 항산화물질인 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어 세포 손상을 예방하고 신진대사를 촉진하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
풍부한 물분 공급
딸기에는 높은 수분 함량이 있어 건강한 수분 공급을 할 수 있습니다. 수분 섭취를 늘리면 식사 중에 더 적은 양을 섭취할 수 있습니다.
다양한 식사 옵션에 활용 가능
딸기는 간식, 샐러드, 스무디, 요거트 등 다양한 식사 옵션에 활용할 수 있어 식사 다양성을 높이는 데 도움이 됩니다.
그러나 다이어트나 건강상태에 따라 딸기를 섭취할 때 적절한 양을 유지하고, 다양한 식품을 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다. 이는 전문가와 상의하여 개인의 상황에 맞게 계획하는 것이 좋습니다.
딸기 고르는법
딸기를 선택할 때 신선하고 맛있는 딸기를 고르는 것이 중요합니다. 딸기를 선택할 때 다음의 요령을 고려하세요:
색상 확인
신선하고 맛있는 딸기는 밝고 선명한 색상을 가지며, 풍성한 빨간색이 좋습니다. 녹색 부분이 덜한 것이 이상적입니다.
표면 상태
딸기의 표면은 매끈하고 광택이 나야 합니다. 상처, 흠집, 혹 또는 부스러기가 없는 것이 좋습니다.
향 확인
딸기가 신선하면 향기가 풍부하게 나야 합니다. 딸기를 가볍게 흔들어보고 향이 강하게 나는 것을 선택하세요.
잎 잔류 여부
딸기가 신선하면 잎이 여전히 신선하게 남아있습니다. 이는 딸기가 수확된 후에도 얼마나 신선한지를 나타냅니다.
크기 확인
크기가 일정한 딸기를 선택하세요. 고르게 큰 딸기가 일반적으로 익은 상태를 나타냅니다.
유연성 체크
딸기를 살짝 눌러보면 약간의 유연성이 있어야 합니다. 너무 딱딱하거나 너무 부드러운 것은 익지 않은 상태나 과익은 상태를 나타낼 수 있습니다.
봉건성 확인
딸기의 봉건성이 중요합니다. 딸기가 물을 먹고 적당한 무게감이 있으면서 너무 가벼우면 익지 않은 것이 될 수 있습니다.
딸기를 선택할 때는 딸기뿐만 아니라 딸기를 담고 있는 패키지나 상자도 확인해보세요. 상자가 손상되어 있거나 존재하지 않는 경우에는 다른 상자를 선택하는 것이 좋습니다. 상자가 통풍이 잘 되도록 되어 있어야 딸기가 신선함을 유지할 수 있습니다.
